Tüik "Su Ürünleri 2008" Verilerine Göre Geçen Yıl, Yaklaşık 494 Bin Tonu Avcılıkla, 152 Bin Tonu Yetiştiricilikle Olmak Üzere Toplam Yaklaşık 646 Bin Ton Su Ürünleri Üretildi.
Türkiye'de geçen yıl bir önceki yıla göre su ürünleri üretimi yüzde 16, 3 oranında azaldı. Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) "Su Ürünleri 2008" verilerine göre geçen yıl, yaklaşık 494 bin tonu avcılıkla, 152 bin tonu yetiştiricilikle olmak üzere toplam yaklaşık 646 bin ton su ürünleri üretildi. Geçen yıl avcılıkla yapılan su ürünleri üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 21, 9 azaldı, yetiştiricilik üretimi ise yüzde 8, 8 artış gösterdi.
Toplam su ürünleri üretiminin yaklaşık yüzde 61, 2'si deniz balıklarından, yüzde 8, 9'u diğer deniz ürünlerinden, yüzde 6, 35'i su ürünlerinden ve yüzde 23, 5'i yetiştiricilik yoluyla elde edildi.
Avcılıkla yapılan deniz ürünleri üretimi, 2008 yılında bir önceki yıla göre yüzde 23, 09 oranında azaldı ve yaklaşık 453 bin ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 64, 7'lik oranla Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Onu yüzde 13, 72 ile Batı Karadeniz, yüzde 8, 96 ile Marmara, yüzde 8, 08 ile Ege ve yüzde 4, 55 ile Akdeniz Bölgeleri izledi.
Deniz balıkları içinde önemli olan türlerin avlanılan miktarları incelendiğinde, hamsi balığı 252 bin tonla üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 34, 63 oranında azaldı. Bu miktarın iç tüketim için avlanılan miktarı bir önceki yıla göre yüzde 27, 47 azalarak 156 bin ton, balık unu fabrikalarına gönderilen miktar yüzde 43, 68 azalarak 96 bin ton oldu. İstavrit (karagöz) üretimi bir önceki yıla göre yüzde 11, 22, palamut-torik üretimi yüzde 8, 10 oranında arttı. İstavrit (kraça) üretimi yüzde 3, 73, sardalya üretimi yüzde 16, 28, mezgit üretimi yüzde 5, 48, lüfer üretimi yüzde 40, 97 ve kefal üretimi yüzde 59, 66 oranında düştü.
Diğer deniz ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 19 oranında azaldı. 2008 yılında iç su ürünleri üretim miktarı da bir önceki yıla göre yüzde 5, 33 düşüşle 41 bin ton oldu. İç su ürünlerinden önemli bir paya sahip sazan balığı bir önceki yıla göre yüzde 5, 38 oranında azaldı, inci kefali ise yüzde 1, 16 artış gösterdi.
Yetiştiricilik üretimi arttı
2008'de denizlerde ve iç sularda yetiştiricilik üretimi bir önceki yıla göre yüzde 8, 8 oranında artarak, yaklaşık 152 bin tona ulaştı. Yetiştiricilik üretiminin miktar olarak yüzde 43, 73'ü iç sularda, yüzde 56, 27'si ise denizlerde gerçekleştirildi. Bir önceki yıla göre 2008 yılında, denizlerde yapılan yetiştiricilik üretimi yüzde 5, 92 oranında, iç sulardaki yetiştiricilik üretimi yüzde 12, 75 arttı.
Yetiştirilen en önemli türler iç sularda yüzde 43, 32 ile alabalık, denizlerde yüzde 32, 37 ile levrek ve yüzde 20, 81 ile çipura. TÜİK, deniz ürünlerine ait bilgileri her yıl Ocak-Şubat aylarında balıkçılara uyguladığı anketler yoluyla, iç su ürünleri ve yetiştiricilik üretimine ait bilgileri ise Tarım ve Köy işleri Bakanlığından doğrudan temin ediyor.
Deniz ürünleri anketinde büyük balıkçılara tam sayım, küçük balıkçılara ise örnekleme yöntemi uygulanıyor.
Hopam.com'un notu: Okuduğunuz haber sitemize 26.08.2009 tarihinde Hayati Akbaş tarafından girilmiştir. Her ne kadar yayın ilkelerimiz doğrultusunda belli bir süzgeçten geçirmiş olsak da haberin yazım kurallarına ve etik teamüllere uygunluğu, içeriğinin doğruluğu ve tarafsızlığı Hopam.com tarafından garanti edilmemektedir. Bununla birlikte, haber metni veya ilgili diğer materyalleri kısmen ya da tamamen kopyalanması, yayımlanması, uyarlanması, çevirisinin yapılması, değiştirilmesi ve başka yayın organlarında paylaşılması söz konusu muhabirin iznine tabidir.
Önemli Notlar:
1. Hopam®.com sayfalarında yayınlanan yazılardaki fikirler, yorumlar ve görüşler, Hopa'da yaşayan insanları, Hopa'nın herhangi bir kamuya ait veya özel bölümünü ya da idari yapısını, herhangi bir etnik/politik gurubu, veya diğer ilgili hiçbir özel/tüzel kişiliğini hiçbir şekilde bağlamamaktadır.
2. Sitemiz rengini doğadan aldığından bünyesinde sürekli evrimsel bir değişim ve dönüşüm hali barındırır.
3. Sitede yayımlanan tüm içerik, kısmen ya da tamamen kopyalanarak başka bir yerde kaynak gösterilerek kullanılabilir. Bunun için gerekli ve yeterli koşul, söz konusu içeriği sitemize ekleyen kullanıcının bu doğrultuda izin vermiş olmasıdır.
4. Üyelerimizin, ekledikleri her türlü içerik hakkında sorumlu olduklarını varsaymaktayız. Takip et: @hopam
Tweetle