Şavşat Coğrafi İşaretlerine Kavuşuyor

25/12/2017 08:55


Haber: Hayati Akbaş







Şavşat Belediyesi tarafından yaklaşık bir yıldır devam eden yöresel ürünlerden Korava ve Kete’ye Coğrafi İşaret alınması konusunda bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Şavşat Belediyesi Ülkü Ulusoy Kadın Yaşam-Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilen bilgilendirme toplantısına Belediye Başkanı Ahmet Sinan Öztürk, Başkan Yardımcısı Özcan Arslan, İl Encümeni Hasan Temiz, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kurtul Özel, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Proje Uzmanı Ümit Orhan, Avrupa Birliği İş Geliştirme Merkezi Genel Müdürü Ali Rıza Kul, Çoruh Üniversitesi Öğretim Görevlisi Sevgi Demir, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Artvin Yatırım Destek Ofisi Uzmanı Fatma İpek ve Asistan Selver Tuğlu, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Eray Tezer, İl Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda Mühendisi Gizem Şahin ve Ziraat Mühendisi Fehime Arı, Şavşat Esnaf ve Sanatkârlar Odası Asistanı Özdemir Parlak, Şavşat Kadın Derneği Başkanı Fatma Çelik ve Dernek Üyeleri, yerel ürün üretimi ve satışı yapan işletme sahipleri, İkram Bahçeci ve bal üreticileri, basın mensupları ve çok sayıda ilgili vatandaş katıldı.

Bilgilendirme Toplantısı’nın başlangıcında konuşma yapan Belediye Başkanı Ahmet Sinan Öztürk: “Coğrafi işaretleme, yerel değerlerin sürdürülebilir bir şekilde korunmasına, bu değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına, bölge ve kırsal ekonominin gelişmesine yardımcı olmaktadır. Coğrafi işaretler bir ürünün, belirli bir ülke, yöre ya da bölge ile bağlantısını ifade eden sembollerdir. Bu işaretler, söz konusu yöreye özgü doğal ya da insan faktörlerinden oluşan özelliklerin ürüne kazandırdığı nitelik ve kalite itibariyle bölge ürünlerinin benzer ürünlerden ayırt edilebilmesini sağlamaktadır. Ancak ilçemizde bu güne kadar yöresel ürünlerle ilgili tescilli veya başvuru aşamasında coğrafi işaret bulunmamaktadır.

Kültürel ve yerel değerlerin özelliğini kaybettirmeden devam etmesini sağlamak yasal koruma ile mümkündür. İlçemiz, coğrafi işarete konu bal, korava, Şavşat ketesi, gorcolo peynir, silor, erişte, kesme çorbası, ayran çorbası, haşil, kuymak, peynir eritmesi, erişte, pancar, pekmez (dut-armut), pestil, ayrıca sepet, cecim, kilim, ahşap evler, vb. tarımsal ve hayvansal birçok çeşide sahip olmakla beraber en önemlisi korava ve Şavşat Ketesi’dir.

Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından sağlanan teknik destek ile alacağımız koravanın ve Şavşat ketesinin Coğrafi İşaret olarak belirlenmesinin turizme olumlu etkisi yanında Türkiye’de 81 ili kapsayan “Türkiye Lezzet Haritası” çalışmasına göre 2205 çeşit yöresel yiyecek ve içecek arasına girecek ve ilimizin ve ilçemizin yerel kalkınmasına ve farklılaşmasına imkân verecektir.

İlçemiz için çok önemli olan Coğrafi İşaret için gerçekleştirmiş olduğumuz bu toplantıya katıldığınız için çok teşekkür ediyorum” dedi.

Başkan Öztürk’ün ardından Coğrafi İşaretler konusunda bilgilendirmelerde bulunan Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Proje Uzmanı Ümit Orhan yaptığı sunumun ardından katılımcıların sorularını yanıtladı. Bilgilendirme toplantısının ardından katılımcılara coğrafi işaret alınması için çalışmaları devam eden kızılcık koravası ve Şavşat ketesi ikramında bulunuldu.

comments powered by Disqus

Hopam.com'un notu: Okuduğunuz haber sitemize 25.12.2017 tarihinde Hayati Akbaş tarafından girilmiştir. Her ne kadar yayın ilkelerimiz doğrultusunda belli bir süzgeçten geçirmiş olsak da haberin yazım kurallarına ve etik teamüllere uygunluğu, içeriğinin doğruluğu ve tarafsızlığı Hopam.com tarafından garanti edilmemektedir. Bununla birlikte, haber metni veya ilgili diğer materyalleri kısmen ya da tamamen kopyalanması, yayımlanması, uyarlanması, çevirisinin yapılması, değiştirilmesi ve başka yayın organlarında paylaşılması söz konusu muhabirin iznine tabidir.
Benzer Haberler
 » Trabzon Tso’dan Karadeniz Hamsisine...
 » Artvin’de Ekonomi Ve Finans Paneli...
 » Artvin Sağlık İl Müdürlüğü Obozite'...
 » Ankara’daki Koop 2017 Fuarı Sona Er...
 » Şavşat Saperkule Festivalinde Coşku...
 » Artvin İlk Coğrafi İşaret Tescilini...
 » Şavşat Kaymakamlığında Engelliler İ...
 » İstanbul Bostancı Gösteri Merkezind...
 » Başkan Acar Toprak Ana Gününde...
 » Mehmet Bekaroğlu’ndan Varlık Fonuna...
 » Coğrafi İşaretler, Yerel Kalkınmanı...
 » Artvin’deki İlk Tanıtım Fuarına Yoğ...
 » Artvin Kültürünü Ve Yöresel Ürünler...
 » Yöresel Ürünleri Geliştirme Çalışma...
 » Trabzon Valisi Ve İş Dünyası Amerik...
 » Araştırmacı Yazar Ülkü Önal Ahıska’...
 » Kimi / Ğimi...
 » Trt "Sabah Haberleri" Artvin'den Ca...
 » Tofed 10. Yılını Batum’da Kutladı...
 » Şavşat'ta Muhtarlar Toplantısı...



En Çok Okunan Yaşam Haberleri
 » Hopa Belediye Başkanı Seçilen Utku...
 » Artvin’i Yasa Boğan Ölüm...
 » Turgay Ataselim Teşekkür Mesajı Yay...
 » Bilgehan Erdem Hem Ziyaret Ediyor H...
 » Hopa Belediyesi Geleneği Devam Etti...
 » Ati Utku Cihan’dan İddialı Çıkış...
 » Hopa Belediye Meclis Üyeleri Belli...
 » Nöbette Olan Kamu Görevlileri Ve Ha...
 » Hopaspor Yönetimi Kongre Kararı Ald...
 » Hopa’da Bayramlaşma Heyecanı Yaşand...