Artvin Çoruh Üniversitesi Kültür, Sanat ve Gezi Topluluğu ile Uluslararası Öğrenciler Topluluğu, "Orta Asya'dan Anadolu'ya Sofra Lezzetleri" temalı bir kültürel söyleşi ve yöresel mutfak kültürü tanıtım programı gerçekleştirdi. Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağı'nda Rektör Prof. Dr. İbrahim Aydın ve eşi Zehra Aydın'ın da katıldığı etkinlikte, Orta Asya'dan Anadolu'ya uzanan geniş coğrafyanın mutfak kültürü ve sofra gelenekleri tanıtıldı. Öğr. Gör. Kaan Taşçı ve Öğr. Gör. Ercan Soysal koordinasyonunda düzenlenen programda, farklı kültürlere ait geleneksel lezzetler hazırlanıp tanıtılırken, yemeklerin tarihsel kökenleri, kültürel anlamları ve hazırlanış süreçleri hakkında bilgiler paylaşıldı. Etkinlik, öğrenciler arasındaki kültürel etkileşimi artırmayı ve gastronomi aracılığıyla kültürler arası bağları güçlendirmeyi hedefledi. Personel ve öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği program, katılımcılardan tam not alırken, üniversite bünyesindeki kültürel çeşitliliğin ve uluslararası öğrenci etkileşiminin önemini bir kez daha vurguladı. Etkinlik sonunda, Rektör Prof. Dr. İbrahim Aydın, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Murat Kibar, Prof. Dr. Fikret Sözbilir, Prof. Dr. Sibel Açılı Çelik, Genel Sekreter Recep Erdem ve konuk katılımcı Posta Gazetesi Yazarı Sezer Altan tarafından, programın hazırlanmasında emeği geçen öğrencilere teşekkür belgeleri takdim edildi.