Tarım Ve Orman Bakanlığı tarafından 17-22 Şubat 2020 tarihleri arasında başlatılan "Ürün Bazlı Gıda Denetim" seferberliği ile yurt genelindeki tüm gıda işletmelerinde yapılacak olan denetimler İlimizde de 16 Gıda Kontrolörü tarafından eş zamanlı icra ediliyor.
Artvin Tarım Ve Orman Müdürlüğünce yapılan açıklamada; “Denetimler kapsamında 19 Şubat 2020 tarihinde ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamuller üreten 68 işletme denetlenmiştir. Bugün de kasapları ve şarküterilerini yarın ise okul kantinlerini denetleyeceğiz. Yapılan bu denetimler Bakanlığımız Gıda Güvenliği Bilgi Sistemine kayıt edilmektedir. Denetleme esnasında işyerleri; izlenebilirlik, hijyen ve çalışan hijyeni konularında denetlenecek olup, tüketicilerin her zaman güvenilir gıdaya ulaşmaları, gıda çalışanlarının eğitimleri için aralıksız çalışmalarımız devam edecek ve uygun olmayan işletmelere gerekli yaptırımlar uygulanacaktır. Bu süreçte en önemli denetçinin tüketici olduğu unutulmadan tüketicilerimizin gördükleri olumsuzlukları "7 gün 24 saat" esasına göre çalışma yapan Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin denetim açısından çok önemli olduğu unutulmamalıdır.
İlimizde 01 Ocak 2019 ile 31 Aralık 2019 tarihleri arasında 2129 gıda işletmesi 3337 kez ziyaret edilerek denetlenmiştir. Denetimler esnasında 116 gıda numunesi alınmış olup, 27 işletmeye de idari yaptırım uygulanmıştır. 2019 yılı içinde Ekmek ve Ekmek çeşitleri ile unlu mamuller üreten 105 işletme 206 kez; Kasap, şarküteri, market, büfe vb. kapsamında 663 işletme 937 kez; okul kantinleri ve yemekhaneleri 169 işletme 377 kez; lokanta, restoran, dönerci, fastfood 529 işletme 935 kez denetlenmiştir. Denetimlerde görevli kontrolör arkadaşlar denetim yaparken de işletmelerimize konu hakkında eğitim vererek rehberlik faaliyetlerinde bulunmaktadırlar. ” İfadelerine yer verildi.
Hopam.com'un notu: Okuduğunuz haber sitemize 27.02.2020 tarihinde Hayati Akbaş tarafından girilmiştir. Her ne kadar yayın ilkelerimiz doğrultusunda belli bir süzgeçten geçirmiş olsak da haberin yazım kurallarına ve etik teamüllere uygunluğu, içeriğinin doğruluğu ve tarafsızlığı Hopam.com tarafından garanti edilmemektedir. Bununla birlikte, haber metni veya ilgili diğer materyalleri kısmen ya da tamamen kopyalanması, yayımlanması, uyarlanması, çevirisinin yapılması, değiştirilmesi ve başka yayın organlarında paylaşılması söz konusu muhabirin iznine tabidir.
Önemli Notlar:
1. Hopam®.com sayfalarında yayınlanan yazılardaki fikirler, yorumlar ve görüşler, Hopa'da yaşayan insanları, Hopa'nın herhangi bir kamuya ait veya özel bölümünü ya da idari yapısını, herhangi bir etnik/politik gurubu, veya diğer ilgili hiçbir özel/tüzel kişiliğini hiçbir şekilde bağlamamaktadır.
2. Sitemiz rengini doğadan aldığından bünyesinde sürekli evrimsel bir değişim ve dönüşüm hali barındırır.
3. Sitede yayımlanan tüm içerik, kısmen ya da tamamen kopyalanarak başka bir yerde kaynak gösterilerek kullanılabilir. Bunun için gerekli ve yeterli koşul, söz konusu içeriği sitemize ekleyen kullanıcının bu doğrultuda izin vermiş olmasıdır.
4. Üyelerimizin, ekledikleri her türlü içerik hakkında sorumlu olduklarını varsaymaktayız. Takip et: @hopam
Tweetle