Artvin Eti Marka Oluyor Kavurma Evi Hizmete Girdi

19/01/2019 13:29

Artvin Eti Marka Oluyor.

Haber: Hayati Akbaş

Artvin Belediyesi tarafından Artvin etinin marka haline getirilmesi için ‘Artvin Belediyesi Kavurma evi’ hizmete açtı.

Artvin Belediyesi tarafından Artvin’in dağlarından binlerce bitki çeşitliliği ile beslenmiş hayvanların etinden yapılacak olan ‘Artvin Kavurması’ Artvin Yusufeli yolunun 1. Kilometresi (Mezbahane yanında) Artvin Belediyesi Kavurma Evi ismiyle hizmete açıldı. Kavurma Evinde üretilen kavurmalar vakumlanmış poşetlerde etiketli bir şekilde gramlarına göre fiyatlandırılarak satışa sunuldu.

Tesiste aynı zamanda sabah 08. 00’dan akşam 18. 00’a kadar da kavurma satışa gerçekleşecektir.

Protokol konuşmalarının ardından İl Müftüsü Hasan Güneş tarafından dua okunarak Kavurma Evinin açılış kurdelesi kesildi. Protokol tarafından kavurmanın yapım aşamaları olan kesimden paketlemeye kadar tüm aşamalar gezildikten sonra katılımcılara kavurma ikram edilerek program son buldu.

Programın açılış konuşmasını yapan Artvin Belediye Başkanı Mehmet Kocatepe, Artvin’i diğer şehirlerden ayıran en önemli özelliklerinden doğası, havası dışında doğal ürünleri de olduğunu belirterek bu özelliğini de yeni Artvin konseptiyle birlikte pastayı büyüterek halkın hizmetine sunmaya devam ettiklerini söyledi.

Kocatepe; “ Şehrimiz de mezbahanemiz yıllar önce barajdan dolayı kamulaştırıldıktan sonra daha yeni yapılmamıştı. Kasap arkadaşlarımız buraya etleri nasıl aldıklarını kendileri biliyor ama ne olursa olsun Artvin etinin tadını tutmuyor. Yıllardır bu şehrin saklanan üstü örtülen umutları kırılan insanların yeniden kendi aslına hem gıda da hem de ticarette kendi değerlerine kavuşma zamanı. Bu kavurma evini istedik ki hemşerilerimiz gelsin alsın işletsin ama kimse talipli olmadı. Bizde kendi imkânlarımızla yaptık ve bugün açıyoruz emin olun ki gerçekten çok güzel kazanç sağlayacak Artvin’e değer katacak bir işletme oldu. Yakın zamanda ihaleye çıktığımız da şart namede bir maddemiz olacak et Artvin eti olacak başka bir yerden et getirip Artvin kavurması yapmak yok bunda müsaade etmeyiz.

Önümüzde ki dönem için iki konseptimiz var birincisi Kültürel Belediyecilik ikincisi de kendi kendine yeten bir belediye.

Kendi kendine yeten bir belediye nasıl olur işte böyle olur. Ticari alanlar açıp özellikle de özel sektörün giremediği karlı bulmadığı ama belediyelerin hukuki bir takım imkânlarını avantajlarını kullanarak hem şehrimize bir istihdam hem de belediyemize kaynak kazandırmak istiyoruz. Yeni dönemde bu tür işletmeler daha fazla olacak bunları da özel sektörle ortak yapmak istiyoruz. Artvin kavurmasını Artvin’in geleneksel lezzetini isteyen arzulayan herkesi bekleriz. Haftanın mesai saatlerinde saat 18’e kadar hizmet verecek.

Artvin Et Markamızı Oluşturuyoruz

Artvin etimizi marka haline getirmek için çalışıyoruz. Bunlardan bir aşaması olan Artvin kavurması tesisimizi bugün açıyoruz. Mezbahanemizde kestiğimiz Artvin’in dağlarında yayılmış hayvanlarımızın etlerinden yapacağımız kavurmalar kavurmalarımızı özel kazanlarda pişiriyoruz paketliyoruz ve vakumlayarak satışa sunuyoruz. ” dedi.

Vali Yardımcı Akça’da bir selamlama konuşması yaparak Artvin etinin markalaştırılması konusunda önemli adım attıkları için Başkan Kocatepe’ye teşekkür etti.

Kavurma evi açılış törenine; Artvin Vali Yardımcısı İdris Akça, Artvin Belediye Başkanı Mehmet Kocatepe, eşi Hacer Kocatepe, AK Parti İl Başkanı Av. Şenol Alpaslan, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Sevim Cicioğlu, AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Gülser Güray, Belediye Meclis Üyeleri, Kurum Amirleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

comments powered by Disqus

Hopam.com'un notu: Okuduğunuz haber sitemize 19.01.2019 tarihinde Hayati Akbaş tarafından girilmiştir. Her ne kadar yayın ilkelerimiz doğrultusunda belli bir süzgeçten geçirmiş olsak da haberin yazım kurallarına ve etik teamüllere uygunluğu, içeriğinin doğruluğu ve tarafsızlığı Hopam.com tarafından garanti edilmemektedir. Bununla birlikte, haber metni veya ilgili diğer materyalleri kısmen ya da tamamen kopyalanması, yayımlanması, uyarlanması, çevirisinin yapılması, değiştirilmesi ve başka yayın organlarında paylaşılması söz konusu muhabirin iznine tabidir.