Artvin Ziraat Odası Başkanı Bal Tebliğini Değerlendirdi

15/08/2012 20:44

Artvin Ziraat Odası Başkanı Köksal Portakal Bal Tebliğini Değerlendirdi.


Köksal Portakal

Haber: Tolga Gül







Artvin Ziraat Odası Başkanı Köksal Portakal bal tebliği hakkında görüşlerini açıkladı. Portakal yaptığı açıklamada, “tebliğin 5. Maddesinin B fıkrasında bulunan, 2006 yılında resmi gazetede yayınlanan şeker tebliğinde yer alan şekerleri içermez. Biz bu işlerden anlayan arkadaşlarla oturduk bu konuları konuştuk. Bu tebliği değerlendirdik. Eski tebliğe de baktık nişasta bazlı şekerlerle ilgili hiçbir atıf yok. Bakın bunlar insan gıdası için kullanıla bilen şekerler. Fakat nişasta bazlı şekerler normalde insan gıdası olarak kullanılmaması gerekiyor. Kullanıldığı zamanda insan sağlığına zararlı olduğu biliniyor. Noksanlardan birisi bu bir başka madde ise etiketleme mecburi getiriliyor ki doğrudur bir mal piyasaya giriyorsa etiketlenmesi gerekiyor. Fakat buradaki sorun şu, etiketlenmeyi kim yapacak, marka olmuş patent almış ürünler yapacak birim arıcımızın birçoğu patent almamış ki bunu kimler aracılığı birlikleri vasıtasıyla yapacak. Bunların birçoğu marka aldılar. Ama onlarda da şöyle bir sorun var gıda üretim yeri olduğu için gıda yerleriyle ilgili mevzuata gıda mühendisi veya gıda ile ilgili ziraat mühendisi çalıştırması gerekiyor. Buda artı bir maliyet getiriyor arıcılar birliğine veya o zaman maliyet arttıkça üreticinin cebinden çıkan parada artacak.

Bir başka maddede ise ürün ismi aldığı çiçek veya bitkiyle desteklenebilir. Yani bunun anlamı örnek veriyorum kestane balı, ıhlamur balı, ayçiçeği balı gibi desteklenebilir. Fakat kötü niyetlileri biz nasıl engelleyeceğiz. Bir yer de hiç ıhlamur olmaya bilir ama adam ürettiği balın üzerine ıhlamur balı yazabilir, ya da kestane balı olmaya bilir ama kestane yazabilir. O zaman biz bu kötü niyetlileri nasıl engellememiz gerekir. Orda bana göre il ve ilçe müdürlüklerinin bu konuya el atması ve Türkiye’nin flori haritası hatta ilçe ve belli köylerin flori haritasının çıkarılması gerekiyor” ifadelerine yer verdi.

comments powered by Disqus

Hopam.com'un notu: Okuduğunuz haber sitemize 15.08.2012 tarihinde Tolga Gül tarafından girilmiştir. Her ne kadar yayın ilkelerimiz doğrultusunda belli bir süzgeçten geçirmiş olsak da haberin yazım kurallarına ve etik teamüllere uygunluğu, içeriğinin doğruluğu ve tarafsızlığı Hopam.com tarafından garanti edilmemektedir. Bununla birlikte, haber metni veya ilgili diğer materyalleri kısmen ya da tamamen kopyalanması, yayımlanması, uyarlanması, çevirisinin yapılması, değiştirilmesi ve başka yayın organlarında paylaşılması söz konusu muhabirin iznine tabidir.
Benzer Haberler
Benzer içerik bulunamadı.


En Çok Okunan Yaşam Haberleri
 » Şehir Plancıları Hopa’nın Haritasın...
 » Hopa’da Gergin Anlar...
 » Makedonyalı Türk Gençler Çaykur'un...
 » Hopa Uluslararası Lojistik Kongresi...
 » Dsi Artvin Bölge Müdürü Yıldız’dan...
 » Tiflis - Trabzon Direkt Uçuşları Ba...
 » Kemalpaşa Kaymakamı Ayaz Denetime Ç...
 » Kokarca Böceği İstilasına Rize Bele...
 » Bakan Uraloğlu’ndan Rize - Artvin H...
 » Başkan Erhan Yılmaz’dan İşadamı İsm...